男子分享媳妇做饭厨房像“打仗”（丈夫做饭）
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在家里做菜没有餐馆的香,是火候不够吗?
不是火候不够，是因为人的饥饿程度不同，菜的量大小不一样。 饱饭不衷吃，饥饭甜似蜜。 在家里不饥不饿，菜的量也大，吃起来就感到没有餐馆的菜香。 在餐馆里又饥又饿，买的菜本来量就不大，感觉量也太小，还没有吃饱就完了，还想吃，已经没了。 所以感到餐馆里做的菜就比家里的菜香。
在家里做菜没有餐馆的香，是火候不够吗？不仅仅是火候，在家炒菜的流程跟人家在餐馆后厨的 完全不一样！食材预处理：比如炒肉片一类的菜，猪肉牛肉都是绝对要提前腌制的，畅销菜的话一般会提前腌过夜。牛肉腌制一般都会加小苏打，有时还有蛋清，加肉体积一半以上的水，这样才会嫩。
刀工，家庭做饭的刀工比不了饭店的专业厨师，切出来的东西大小不均匀。会影响整个菜品的质量。心态，家庭做菜很多是考虑节约或者不浪费，比如用油、用调料。饭店很多菜在成成品出来之前都会经行几次加工。每次加工的油、调料等在家庭来说够做很多菜。但饭店成批量制作，算下来就比较便宜。
装修厨房,老公非要把水槽抬高5公分,没有想到效果竟然这么好
装修厨房把水槽抬高5公分的原因 要说 厨房装修 的门道太多了男子分享媳妇做饭厨房像“打仗”，不但要考虑设计的合理性男子分享媳妇做饭厨房像“打仗”，更重要的是要方便日后的使用。前段时间我家 装修橱柜 台面，老公突发奇想一改传统的水平台面，装修时特意把水槽太高了5公分，可别说，简直是太实用了。
厨房内灯光要足够，而照出来的灯光必须是白色，否则影响颜色判断，以至食物是否做熟也辨不出来。同时要避免灯光产生阴影，所以射灯不适宜使用。装修厨房前需要把厨房内的暖气片考虑进去，以防柜门、抽屉与之碰撞；厨房窗户的开启与洗涤池龙头不要冲撞。对厨房进行两次测量，以免过后被动。
最浅的水槽只有180mm，最深的水槽可以达到320mm甚至更多。水槽越深，可以盛放的东西也就越多，而且越不容易往外溅水。在厨房长时间弯腰干活，难免腰酸背疼。水槽的台面在正常台面高度上抬高五到十公分，洗菜洗碗不累人。
功能选择---极致简约。大单槽只要有龙头、皂液器、沥水篮就够了，小单槽，只能要龙头和皂液器。其他的多一个功能多一份工作量没必要，比如，刀架，道具闷在里边不卫生，难清洁；菜板架，离水槽太近，易溅水不卫生，且乱。
水槽池两侧划6条槽的主要用途是为了增强排水功能和装饰效果。增强排水功能：排水槽设计：水槽池两侧的6条槽实际上是一种排水槽设计，它们倾斜向水槽，有助于快速排除台面上的积水。这种设计特别适用于橱柜台面与台盆之间因不平整而产生的积水问题，能有效防止台面长时间积水导致的发黑、发霉现象。
厨房2平米，接近正方形，这次装修对原始的布局并没有改动，U型布局功能齐全，整个工期在两周时间。靠窗水槽区，左侧灶台区，水槽对面是高柜冰箱区。其实最想改造水槽的位置，本来想把水槽移到右边靠墙，然后左边是切菜区，这样洗切炒动线更合理。
夏日即将到来,厨房、卫生间降温问题如何解决
1、温差导致中暑 摆风扇安全成问题另外，还有业主表示，厨房、卫生间都是湿气很重的地方，电风扇的插头裸露在外面，容易造成安全隐患。装修前就该考虑周全“降温”功能可整合进集成吊顶，在装修前，业主就应该考虑到新房的功能性，以及生活上使用便捷。“美观应建立在实用的基础上。
2、在进入夏季之时，全面对厨房来一次大清洁必不可少。用抹布蘸些微热的食醋擦洗被熏黑的窗户、用泡过啤酒的抹布擦拭有油渍的灶台，每天扫扫地、擦擦桌子，尽管外面酷热难挡，单干干净净的厨房无论你触摸到哪一个角落，都能享受到舒适。推荐方式：墙面瓷砖幅度较大，应成为清洁的重要对象。
3、如果离得远，厨房的用水量并不大，可以直接在厨房装个小型的壁挂式热水器。这样，管线路由的缩短也可以大幅度降低材料和开线槽的成本。也便于以后的使用。
厨房置物架安装以及其注意事项详解
厨房置物架安装以及其注意事项详解节省空间对于厨房置物架来说，节省空间使其最大的作用。但如何安装置物架才最节省空间是非常重要的，需要将厨房空间合理的利用起来，比如厨房墙面上，房门背面等等。分类明确厨房置物架主要用来收纳各种物品，为了拿取方便，需要将厨具分门别类的放好。
第一，便利性，安装架子时必须安装厨房的整体布局和我们日常生活的需求。 常用的，烹饪方便的安装位置一定离我们炒蔬菜的地方不远，换句话说，就是我们可以用手去随意拿到的地方，不经常使用的可以安装在厨房的闲置地方。第二，节省空间。
**简洁不繁杂：** 考虑到厨房等空间可能物品较多，选择色彩简洁、设计清爽的壁挂架，并注意不要使安装区域显得过于拥挤，留出适当空间，以创造良好的视觉层次感。墙上置物架安装原则： **方便实用：** 安装时应考虑日常使用习惯和空间布局，例如在厨房中，应将壁挂架安装在容易拿到炒菜工具的地方。
方便适用性：安装置物架的时候一定要安装厨房的整个布局和我们日常生活的需求去安装，常用的，炒菜随手就要用到的安装的位置一定是里我们炒菜地方不远的地方，换句话水就是我们伸手就能够够着的地儿，不常用的我们可以安装或是放置在厨房的空缺部分。
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