老板出摊晚到5分钟被顾客“批评”（老板摆地摊）
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老板说收摊是什么意思?
1、小汪每天收摊儿的时候都会把周围打扫干净。刘先生称，他之前听别人说过，那女的特能打架，人很厉害，他因为害怕收摊儿不干了。那天晚上收摊儿后不久，忽然发现起了一股一股的扫地风。在购买时间上，一般来说，到下午快收摊儿时去购买，老板会薄利多销，以便宜价格卖完“尾货”。
2、但时间不长，就出了问题：第一，哥哥的脾气很火爆，自己又爱喝酒，收摊前自己都必须喝美了才行，结果和旁边的一个同行产生了摩擦，俩人动起手来，顾客报了警，派出所把双方都带走了。我找了我们老板托了关系，又赔了几千块钱才没事。
3、进去问了老板，老板看了我一眼，说可以，衣服堆在墙角里。好大一堆啊，我心想，今天终于可以不饿肚子了。老板说，2个小时内洗完。好吧，我想多了。原来不是可以混时间的。而是，无论多少衣服都必须要在2个小时内洗完。这个洗衣店的老板接了附近一个剧场的洗衣活，基本天天都的干。
4、这种看似亏本的生意，却成就了老板的家大业大，生意兴隆，人旺财旺。“买卖不成仁义在，这回不成下回成。”做生意，讲的是买卖公平，不成买卖，总不能出言不逊打起来，强买强卖。这正是犯了商家的大忌。买卖，如果这样做，就很快吹灯拔蜡，卷帘子，收摊子把买卖做没了。
太搞笑!煎饼店老板连摊4张饼都失败直接歇业,摊煎饼真的很难吗?_百度知...
凉皮是人们用凉皮、嫩豆芽、花生米、黄瓜等食材制作而成，一碗凉皮，其制作成本可能只有2~3元，但外面老板出摊晚到5分钟被顾客“批评”的小吃摊最起码能卖到5~6元，利润率高达60%。烧烤店老板出摊晚到5分钟被顾客“批评”：有些烧烤店老板直接肉食厂购买牛羊肉，平均价格能比农贸市场售价便宜五六块钱。
做煎饼有生铁老板出摊晚到5分钟被顾客“批评”的鏊子好。鏊子是一种从远古相传的制作面食的工具，生产饼类，史称（鏊饼）煎饼，又称烙饼、烙馍等。是河南，苏北，山东地区用来做煎饼美食工具，煎饼是山东地区之主食，有“家家支鏊子，户户烙煎饼”的传统习俗。
山东 山东是煎饼文化的代表地区（尤其是临沂、泰安等地），传统的山东煎饼以杂粮制作，薄而韧，常卷大葱、酱料。虽然本地传统煎饼更常卷大葱，但现代街头也常见卷油条的吃法，属于早餐的便捷选择。
就叫煎饼铲子、铁饼铲。摊煎饼的做法：首先把面和成面糊，稀稠程度就像外面煎饼摊那种，自己慢慢的掌握。舀一勺面糊在电饼铛中摊开，等面成型后，放入鸡蛋摊开。等饼的那面可离锅底，上面鸡蛋不会流动，反面，刷酱，放香菜，葱等，再放上肠或者油条，卷起来，就好老板出摊晚到5分钟被顾客“批评”了。
废品回收。从上个世纪开始，这个行业都在赚钱，只是中国人太讲面子老板出摊晚到5分钟被顾客“批评”了，没有太多人关注它，关注了也不会去做，毕竟大多数中国人对面子的在乎远远超过对金钱的欲望。进入21世纪不一样了，如今不是流行那句话嘛，对于成年人来说，挣钱就是最大的体面。
煎饼时把面糊摊匀的工具有几种，最常用的一种叫耙子或竹蜻蜓，是用竹子做的，形状类似竹蜻蜓，斜口设计，可用来摊开鸡蛋、煎饼等，可拆卸安装，清洗时较方便。类似功能的工具还有：木质刮板 制作材料与耙子相同，也是摊刮鸡蛋、煎饼的工具之一，是适用于较大面积的摊饼工具。
服务员被客户无理谩骂,该不该怼回去?
我不认为应该怼回去，最恰当的做法是向店长报告。 如果店长无法解决问题，那么应该报警处理。 对客户，我们不能计较，否则可能会影响工作和店面声誉。 许多年轻人因为没有学历，不想进厂，会选择做服务员。 服务员是餐饮行业中最辛苦的职业，需要态度端正，忍受有时无理的客人。
作为服务人员，面对无理的顾客辱骂，我们不应选择怼回去。短暂的快感可能带来长远的负面影响。 在工作中，若遇到无理取闹的顾客，一些人可能会在忍无可忍之际选择反击。虽然这会让人感到一时之快，但此举可能激怒顾客，导致投诉。
服务员在遭遇顾客无理谩骂时，可以进行回应，但应注意语言的选择。服务员并非低人一等，无需忍受不公待遇，但回应时应保持礼貌和专业，避免降格到顾客的侮辱行为。 尽管社会普遍提倡职业平等，但现实中仍存在职业歧视现象。
服务员在遭遇这种情况时，可以选择不直接回应，给自己一些时间冷静下来。离开现场片刻，有助于缓和局势，也是调整自己情绪的好方法。 服务员可以平静地回应顾客，比如说：“如果您有任何意见，我们非常欢迎您提出，我们会尽力改进。
面对顾客的无理辱骂，服务人员是否应该反击？我个人认为，最好保持冷静，不要冲动行事。 尽管很多人可能会立刻想要回击，因为这关乎人格尊严，但这样做可能会导致争吵升级，引发更严重的后果。
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